چای سبز برای لاغری توصیه میشود ولی نحوه مصرف چای سبز بسیار مهم است. اگر از چای سبز برای لاغری استفاده میکنید باید بدانید که مضرف این گیاه برای یکسری افراد ممکن است مضر باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه‌ی چای سبز برای لاغری و نحوه مصرف چای سبز با تیم تولید محتوای انجمن توسعه سلامت مهر پارسی همراه باشید.
چای سبز چیست؟
قبل از بررسی چای سبز برای لاغری و نحوه مصرف چای سبز، بهتر است با چیستی این گیاه آشنا شوید. چای سبز جوانه‌های کاملیا سیننسیس هستند که قبل از پژمردگی و اکسید شدن برداشت میشوند و مورد استفاده قرار میگیرند. خواستگاه این چای کشور چین است. چای سبز در برگ‌هایش کلروفیل را حفظ کرده و این باعث شده که برگ‌های این گیاه سبز رنگ دیده شود.
چای سبز سرشار از پلی فنول است. پلی فنول یک ترکیب گیاهی موثر است که در طب سنتی بسیار کاربرد دارد. بهتر است بگوییم تمام خواص چای سبز مربوط به حضور پلی فنول در این گیاه است. تانن موجود در چای سبز باعث میشود گیاه در برابر آفات محافظت شود، تئوفیلین نیز باعث میشود مجاری تنفسی مصرف کننده بازشود. بکتین موجود در چای سبز منجر به بهبود عملکرد گوارش نیز میشود.
چای سبز طبع سرد و خشکی دارد و با خوردن مکرر آن سردی و افت و فشار رایج است. برای خنثی سازی این مورد باید در کنار چای سبز از گل محمدی، نبات، عسل، دارچین و هل و … استفاده کنید.
فرق چای سبز و چای سیاه در چیست؟
چای سیاه برای تولید در فرایند اکسیداسیون و تخمیر قرار میگیرد. اما چای سبز وارد این فرایند نمیشود و ارگانیک است و کلروفیل در آن حفظ شده و موقع دم کردن؛ رنگ سبز دارد.
خواص چای سبز
چای سبز، یک چای بدون چربی، کربوهیدارت و پروتئین است و پلی فنول موجود در آن باعث ایجاد یک آنتی اکسیدان قوی شده است. علاوه بر پلی فنول، اپی گالوکاتچین گالات نیز در این گیاه حضور دارد که دانشمندان از آن به عنوان عضاره جوان کننده یاد میکنند.
چای سبز برای مغز
چای سبز میتواند از زوال مغز جلوگیری کند. چای سبز فرد را هوشیار نگه میدارد و عملکرد مغز را تقویت میکند و بر قشر خاکستری مغز اثر میگذارد. چای سبز میتواند اثرات فلزات سنگین را بر سلول‌های مغز کاهش دهند.
چای سبز برای لاغری
رایج‌ترین کاربرد چای سبز برای لاغری است. چای سبز برای لاغری مستقیما با اثر بر کالری کارش را آغاز میکند. برای موثر بودن چای سبز برای لاغری تحقیقات گسترده انجام دادند که این تحقیقات بر ۱۰ مرد سالم انجام شد که نشان داد چای سبز در این افراد ۴ درصد کالری سوزی را افزایش داده است.
این گیاه متابولیسم بدن را افزایش میدهد و در صورتراستفاده مداوم چای سبز برای لاغری؛ میبینید که اشتهایتان بعد از مدتی کاهش پیدا کرده است. کافئین عنصری است که جهت ایجاد چربی سوزی در این گیاه وجود دارد.
همچنین ماده‌ی اپی گالوکاتچین گالات فورا بعد از مصرف چای سبز برای لاغری وارد سیستم گردش خون میشود و آنزیمی را که هورمون نور اپی نفرین را مهار میکند را تجزیه میکند؛ پس هورمون نور اپی نفرین افزایش پیدا میکند و چربی سوزی با سرعت بیشتر انجام میشود. کافئین و اپی گالوکاتچین گالات با اثر هم افزایی میتوانند خواص چای سبز برای لاغری را منجر شوند.
چای سبز برای حفاظت در برابر سرطان
احتمال بروز سرطان پستان با مصرف چای سبز ۲۰ ال ۳۰ درصد کاهش پیدا میکند و همچنین در مردانی که چای سبز مصرف میکنند؛ احتمال بروز سرطان پروستات بسیار کم است. احتمال بروز سرطان روده بزرگ در افرادی که چای سبز استفاده میکنند؛ ۴۲ درصد کم میشود.
کاهش بیماری قلبی
چای سبز برای لاغری میتواند در مشکلات قلبی نیز اثر بگذارد. فردی که لاغر باشد، کلسترول بد کمی در بدن دارد و پس کمتر دچار بیماری‌های قلبی میشوند.
پیشگیری از ابتلا به دیابت
چای سبز از ابتلا به دیابت نوع ۲ جلوگیری میکند. چای سبز میتواند در بدن حساسیت به انسولین را کم کند و در نتیجه قند خون بالا نمیرود. مصرف چای سبز ۴۲ درصد ازاحتمال ابتلا به دیابت را کاهش میدهد.
چای سبز برای سلامت پوست
چای سبز در محصولات آرایشی بهداشتی بسیار استفاده شده است که خاصیت مرطوب کنندگی بالایی دارد. فولیک اسید، پتاسیم، منگنز موجود در چای سبز پوست را از شر جوش خلاص میکند. از چای سبز میتوان برای جلوگیری از پیری زودرس و چروک دور چشم استفاده کرد. از چای سبز برای درمان درماتیت، زگیل و سرطان پوست استفاده میشود و همچنین پوست را در برابر خورشید محافظت میکند.
چای سبز در بارداری
در مادر استرس را کم میکند و آرامبخش است و به کاهش وزن مادر بعد از زایمان کمک میکند. چای سبز ادرار آور است و باعث از دست رفتن آب بدن میشود و همچنین مانع جذب آهن و فولیک اسید در بدن میشود در اثر مصرف بی رویه احتمال سقط جنین وجود دارد پس باید با دقت و تحت نظر پزشک انجام شود.
ویژگی‌های چای سبز مرغوب
چای سبز نامرغوب حاوی مقدار زیادی فلوراید است. نوع مرغوب این گیاه رنگی دارد که شبیه سبز زیتونی است و هنگام دم کردن تیره نمیشود و طعم نا معمولی ندارد.
نحوه مصرف چای سبز چگونه است؟
اگر قصد شما باز مصرف چای سبز برای لاغری است؛ باید یک فنجان آب جوش را ۲ الی ۳ دقیقه بگذارید خنک شود و بعد چای سبز کیسه‌ای یا برگ چای سبز را به اندازه‌ی یک قاشق غذا خوری به آب جوشتان اضافه کنید. میتوانید آن را همین گونه مصرف کنید و یا از آب لیمو تازه، دارچین، نبات، عسل و … را به آن بیافزایید تا سردی چای را بگیرد.
مصرف چای سبز برای لاغری بین ۲۵۰ الی ۵۰۰ میلی گرم در روز توصیه میشود که این مقدار حدودا ۳ تا ۵ فنجان چای میباشد. و باید چای سبز را ۲ ساعت بعد از غذا میل کنید تا تاثیر لاغری را ببینید.
موارد منع مصرف چای سبز
- افرادی که کم خونی دارند
- کسانی که بدنشان کم آب است
- کسانی که طبع سرد دارند
- کودکان
- کسانی که از داروهای آسم، داروهایی که انعقاد خون را کند میکند، داروهای محرک، آدنوزین، داروهای درمان سرطان، قرص‌های ضدبارداری، داروهای تشنج استفاده میکنند.
کلام آخر
ممنون که تا انتهای مطلب با ما همراه بودید. در این مقاله به چای سبز برای لاغری و نحوه مصرف چای سبز اشاره کردیم. اگر این مطلب برای شما مفید بوده است، نظراتتان را برای ما بنویسید. اگر در این باره اطلاعاتی دارید با ما به اشتراک بگذارید. اگر در این زمینه تجربه‌ای دارید برای ما نیز بنویسید. پیشنهاد میکنم از بخش تجهیزات پزشکی و کنترل دیابت سایت ما بازدید نمایید و سایر محتواها را از بخش مقالات و تازه‌های پزشکی پیگیری نمایید.
